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乳業技術講座 2

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乳業技術講座. 2

Material type
図書
Author
乳業技術講座編集委員会/編
Publisher
朝倉書店
Publication date
1963
Material Format
Paper
Capacity, size, etc.
2,4,408p ; 22cm
Collection
-
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Contents：

乳製品製造. 1(Provided by: 公共図書館蔵書)

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Paper

Material Type
図書
Title
乳業技術講座
Title Transcription
ニュウギョウ ギジュツ コウザ
Volume
2
Author/Editor
乳業技術講座編集委員会/編
Author Heading
乳業技術講座編集委員会 ニュウギョウ ギジュツ コウザ ヘンシュウ イインカイ
Publication, Distribution, etc.
東京 : 朝倉書店
Publication Date (W3CDTF)
1963
Extent
2,4,408p ; 22cm
NDC 8th ed.
648.1