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古典料理の研究 : 橘川房常著・料理集について (7) (千葉大学教育学部研究紀要 ; 30巻第2部のうち)

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古典料理の研究 : 橘川房常著・料理集について. (7)

(千葉大学教育学部研究紀要 ; 30巻第2部のうち)

Material type
図書
Author
松下 幸子[ほか]/著
Publisher
宮城県図書館
Publication date
1987
Material Format
Paper
Capacity, size, etc.
p397〜456 ; 26cm
Collection
-
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    Paper
    Call No.:
    K596/コ1
    Book Registration Number:
    1002634242

Bibliographic Record

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Material Type
図書
Title Transcription
コテン リョウリ ノ ケンキュウ
Volume
(7)
Author/Editor
松下 幸子[ほか]/著
Author Heading
松下 幸子ほか マツシタ サチコ
Publication, Distribution, etc.
Publication Date (W3CDTF)
1987
Extent
p397〜456 ; 26cm