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ハム・ソーセージ読本 : 生産から食卓まで 改訂版

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ハム・ソーセージ読本 : 生産から食卓まで

改訂版

Material type
図書
Author
伊藤伝三/編
Publisher
-
Publication date
1980.2
Material Format
Paper
Capacity, size, etc.
183p
Collection
-
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Paper

Material Type
図書
Title Transcription
ハム ソーセージ ドクホン セイサン カラ ショクタク マデ
Author/Editor
伊藤伝三/編
Edition
改訂版
Author Heading
伊藤 伝三 イトウ デンゾウ
Publication Date
1980.2
Publication Date (W3CDTF)
1980-02
Extent
183p
19cm
Subject Heading
畜産物 チクサンブツ
肉・肉製品 ニク ニクセイヒン