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大豆食品の加工技術 (食糧技術普及シリーズ ; 4)

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大豆食品の加工技術

(食糧技術普及シリーズ ; 4)

Material type
図書
Author
食糧研究所 編
Publisher
食糧研究所
Publication date
1966
Material Format
Paper
Capacity, size, etc.
61p ; 26cm
Collection
-
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Paper

Material Type
図書
Title Transcription
ダイズ シヨクヒン ノ カコウ ギジユツ
Author/Editor
食糧研究所 編
Title Heading
大豆食品の加工技術 ダイズ シヨクヒン ノ カコウ ギジユツ
Author Heading
食糧研究所 シヨクリヨウケンキユウジヨ
Publication, Distribution, etc.
Publication Date
1966
Publication Date (W3CDTF)
1966