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Bibliographic Record
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- Material Type
- 図書
- Title
- Title Transcription
- ヒヨウジユン フランスガシ
- Author/Editor
- エルネスト・パスケー 著 ; 山本直文 著 ; 柴田卓三 共訳
- Title Heading
- 標準フランス菓子 ヒヨウジユン フランスガシ
- Author Heading
- エルネスト・パスケー ＰＡＳＧＵＥＴ, ＥＲＮＥＳＴ山本直文 パスケ－, エルネスト柴田卓三 ヤマモト, ナオヨシ
- Publication, Distribution, etc.
- Extent
- ３４４ｐ， 図版 ; ２６ｃｍ
- NDC 9th ed.
- Target Audience
- 一般