やまがた郷土料理改訂版

やまがた郷土料理

改訂版

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Northern Japan

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Material Type: 図書
Title: やまがた郷土料理
Title Transcription: ヤマガタ　キョウド　リヨウリ
Author/Editor: 山形県食生活改善推進協議会編 ; 大風印刷出版局編
Edition: 改訂版
Title Heading: やまがた郷土料理ヤマガタ　キョウド　リヨウリ
Author Heading: 山形県食生活改善推進協議会ヤマガタケン, ショクセイカツ, カイゼン, スイシン, キョウギカイ
大風印刷出版局オオカゼ, インサツ, シュッパンキョク
Publication, Distribution, etc.: 山形 : 大風印刷
Publication Date: １９９７０９
Publication Date (W3CDTF): 1997
Extent: ２４３ｐ ; １５×２１ｃｍ
Subject Heading: 郷土料理　山形県キョウドリョウリ　ヤマガタケン
NDC 9th ed.: 596.1 : Food. Cookery
Note (General): 表紙の書名：やまがたの郷土料理
Price: ￥１５２４
Holding library: 山形県立図書館
Note (Library): 郷土資料
Call No.: K596.1-ﾔﾏ
Data Provider (Database): 山形県立図書館 : 公共図書館蔵書
Bibliographic ID (SomokuID): 1101866551
108012700