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Bibliographic Record
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- Material Type
- 図書
- Title Transcription
- タンボ ノ アジ : ショウナイ ヤマガタ ノ オコメ デ ツクル レシピ シュウ
- Author/Editor
- 鶴岡食文化創造都市推進協議会 編 ; 山形在来作物研究会 監修
- Title Heading
- たんぼの味（田んぼの味） タンボ ノ アジ
- Author Heading
- 鶴岡食文化創造都市推進協議会 ツルオカ, ショクブンカ, ソウゾウ, トシ, スイシン, キョウギカイ山形在来作物研究会 ヤマガタ, ザイライ, サクモツ, ケンキュウカイ
- Publication, Distribution, etc.
- Publication Date
- ２０１２０９
- Publication Date (W3CDTF)
- 2012
- Extent
- ６４ｐ ; ３０ｃｍ