奥会津のご馳走 : プロにこそ伝えたいこの食材

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Note (General)：: 奥会津金山天然炭酸の水，南郷トマト，会津地鶏，百花蜜，ブルーベリー，麹，原木しいたけ，青ばと豆腐，手づくりこんにゃく，岩魚，蕎麦味噌・しいたけと青唐辛子の甘辛煮を紹介．

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Material Type: 図書
Title: 奥会津のご馳走 : プロにこそ伝えたいこの食材
Title Transcription: オクアイズ　ノ　ゴチソウ : プロ　ニ　コソ　ツタエタイ　コノ　ショクザイ
Author/Editor: 東北電力株式会社広報・地域交流部［編］
Title Heading: 奥会津のご馳走オクアイズ　ノ　ゴチソウ
Author Heading: 東北電力株式会社広報・地域交流部トウホク, デンリョク, カブシキ, ガイシャ, コウホウ, チイキ, コウリュウブ
Publication, Distribution, etc.: 仙台 : 東北電力株式会社広報・地域交流部
仙台 : 只見川電源流域振興協議会事務局
Publication Date: 2017.3
Publication Date (W3CDTF): 2017
Extent: 29p ; 30cm
NDC 9th ed.: 596 : Food. Cookery
Target Audience: 一般
Note (General): 奥会津金山天然炭酸の水，南郷トマト，会津地鶏，百花蜜，ブルーベリー，麹，原木しいたけ，青ばと豆腐，手づくりこんにゃく，岩魚，蕎麦味噌・しいたけと青唐辛子の甘辛煮を紹介．
Price: 頒価不明
Availability: 持ち出し禁止
Holding library: 福島県立図書館
Note (Library): 所蔵場所 : 地域資料書庫
郷土資料
Call No.: 596-T7-1
Data Provider (Database): 福島県立図書館 : 公共図書館蔵書
Bibliographic ID (SomokuID): 1103611247
102110681