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図書

茨城県水産加工研究所報告 第7号

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茨城県水産加工研究所報告 第7号

Material type
図書
Author
茨城県水産加工研究所/〔編〕
Publisher
茨城県水産加工研究所
Publication date
1976.6
Material Format
Paper
Capacity, size, etc.
47p
Collection
-
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Detailed bibliographic record

Contents:

鯉の利用加工に関する研究1冷凍貯蔵中の鮮度 / 山口 安男/著いわしみりん干の品質に関する試験 / 篠崎 和夫/ほか著しらす干の品質に関する試験 / 篠崎 和夫/ほか著...

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Bibliographic Record

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Paper

Material Type
図書
Title Transcription
イバラキケン スイサン カコウ ケンキュウジョ ホウコク
Volume
第7号
Author/Editor
茨城県水産加工研究所/〔編〕
Author Heading
茨城県水産加工研究所 イバラキケン スイサン カコウ ケンキュウジョ
山口 安男 ヤマグチ,ヤスオ
篠崎 和夫 シノザキ,カズオ
長谷川 一磨 ハセガワ,カズマ
飛田 清 トビタ,キヨシ
Publication, Distribution, etc.
Publication Date
1976.6
Publication Date (W3CDTF)
1976-06
Extent
47p
26cm