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栃木県における新式2号醤油諸味の実態について

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栃木県における新式2号醤油諸味の実態について

Material type
図書
Author
青木定夫 〔ほか〕著
Publisher
栃木県食品工業指導所
Publication date
1967
Material Format
Paper
Capacity, size, etc.
p61~68 ; 27㎝
Collection
-
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Note (General):

「昭和41年度試験成績書」より自館複製

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Paper

Material Type
図書
Title Transcription
トチギケン ニ オケル シンシキ ニゴウ シヨウユ モロミ ノ ジツタイ ニ ツイテ
Author/Editor
青木定夫 〔ほか〕著
Title Heading
栃木県における新式2号醤油諸味の実態について トチギケン ニ オケル シンシキ ニゴウ シヨウユ モロミ ノ ジツタイ ニ ツイテ
Author Heading
青木定夫 アオキ,サダオ
Publication, Distribution, etc.
Publication Date
1967
Publication Date (W3CDTF)
1967
Extent
p61~68 ; 27㎝