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シリーズ食文化の発見 世界編 3

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シリーズ食文化の発見 世界編 3

Material type
図書
Author
日本観光文化研究所 編
Publisher
柴田書店
Publication date
1981.3
Material Format
Paper
Capacity, size, etc.
310p ; 20cm
Collection
-
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Notes on use

Note (General)：

参考文献リスト:p285～308

Detailed bibliographic record

Contents：

粉食文化と肉食文化 / 向後紀代美 [ほか]執筆(Provided by: 公共図書館蔵書)

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    Call No.：
    383.8/ｼ/3
    Book Registration Number：
    0112812508
    札幌市中央図書館

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    ３８３．８／ニ５／１‐３
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    1102519871
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    Call No.：
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    1101060349
    高知県立図書館

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Paper

Material Type
図書
Title
シリーズ食文化の発見
Title Transcription
シリーズ　ショクブンカ　ノ　ハッケン
Volume
世界編 3
Author/Editor
日本観光文化研究所 編
Title Heading
シリーズ食文化の発見 シリーズ　ショクブンカ　ノ　ハッケン
Author Heading
日本観光文化研究所 ニホン, カンコウ, ブンカ, ケンキュウジョ
向後, 紀代美 コウゴ, キヨミ
Publication, Distribution, etc.
東京 : 柴田書店
Publication Date
1981.3
Publication Date (W3CDTF)
1981