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図書

食物のぎもん 改訂増補版 (栄養と料理叢書)

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食物のぎもん

改訂増補版

(栄養と料理叢書)

Material type
図書
Author
香川綾 監修 ; 女子栄養大学出版部 編
Publisher
女子栄養大学出版部
Publication date
1965.12
Material Format
Paper
Capacity, size, etc.
287p ; 19cm
Collection
-
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Paper

Material Type
図書
Title Transcription
ショクモツ ノ ギモン
Author/Editor
香川綾 監修 ; 女子栄養大学出版部 編
Edition
改訂増補版
Title Heading
食物のぎもん ショクモツ ノ ギモン
Author Heading
香川, 綾 カガワ, アヤ
女子栄養大学出版部 ジョシ, エイヨウ, ダイガク, シュッパンブ
Publication, Distribution, etc.
Publication Date
1965.12