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食文化に関する文献目録 単行本/食物史・食生活史 第3版

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食文化に関する文献目録 単行本/食物史・食生活史

第3版

Material type
図書
Author
-
Publisher
味の素株式会社食文化・史料室
Publication date
1988.1
Material Format
Paper
Capacity, size, etc.
35p
Collection
-
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Paper

Material Type
図書
Title Transcription
ショクブンカ ニ カンスル ブンケン モクロク
Volume
単行本/食物史・食生活史
Edition
第3版
Publication Date
1988.1
Publication Date (W3CDTF)
1988-01
Extent
35p
30cm
Subject Heading
食生活-歴史-書誌 ショクセイカツ-レキシ-ショシ
料理-書誌 リョウリ-ショシ
食物-書誌 ショクモツ-ショシ