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食文化に関する用語集 とうふ・ゆば コンピュ-タ編集版 第2版

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食文化に関する用語集 とうふ・ゆば コンピュ-タ編集版

第2版

Material type
図書
Author
-
Publisher
味の素食の文化センタ-準備室
Publication date
1984.5
Material Format
Paper
Capacity, size, etc.
56p ; 30cm
Collection
-
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Paper

Material Type
図書
Title Transcription
ショクブンカ ニ カンスル ヨウゴシュウ トウフ ユバ
Edition
第2版
Publication Date
1984.5
Publication Date (W3CDTF)
1984
Extent
56p ; 30cm
Target Audience
一般
Holding library
東京都立中央図書館