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図書

コ-ヒ- 第1巻 化学編

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コ-ヒ- 第1巻 化学編

Material type
図書
Author
R.J.Clarke 著 ; R.Macrae 著 ; 大西美則 訳 ; クラ-ク,RJ ; マクレ-,R ; クラ-ク,RJ ; マクレ-,R
Publisher
雪印乳業技術研究会
Publication date
198910
Material Format
Paper
Capacity, size, etc.
286p ; 27cm
Collection
-
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Paper

Material Type
図書
Title Transcription
コ-ヒ-
Volume
第1巻 化学編
Author/Editor
R.J.Clarke 著 ; R.Macrae 著 ; 大西美則 訳 ; クラ-ク,RJ ; マクレ-,R ; クラ-ク,RJ ; マクレ-,R
Title Heading
コ-ヒ- コ-ヒ-
Author Heading
大西美則 オオニシ,ヨシノリ
クラ-ク,R, J クラ-ク,R, J
マクレ-,R マクレ-,R
Publication, Distribution, etc.
Publication Date
198910
Publication Date (W3CDTF)
1989