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図書

食品の鮮度保持と保存技術 1

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食品の鮮度保持と保存技術 1

Material type
図書
Author
工業技術会 編
Publisher
工業技術会
Publication date
1988.11
Material Format
Paper
Capacity, size, etc.
362p ; 27cm
Collection
-
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Paper

Material Type
図書
Title Transcription
ショクヒン ノ センド ホジ ト ホゾン ギジュツ
Volume
Author/Editor
工業技術会 編
Title Heading
食品の鮮度保持と保存技術 ショクヒン ノ センド ホジ ト ホゾン ギジュツ
Author Heading
工業技術会 コウギョウ, ギジュツカイ
Publication, Distribution, etc.
Publication Date
1988.11
Publication Date (W3CDTF)
1988