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図書

食文化に関する用語集 食の一般概念/西欧 第2版

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食文化に関する用語集 食の一般概念/西欧

第2版

Material type
図書
Author
-
Publisher
味の素食の文化センター
Publication date
1988.11
Material Format
Paper
Capacity, size, etc.
10,74p ; 30cm
Collection
-
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Paper

Material Type
図書
Title Transcription
ショクブンカ ニ カンスル ヨウゴシュウ
Volume
食の一般概念/西欧
Edition
第2版
Title Heading
食文化に関する用語集 ショクブンカ ニ カンスル ヨウゴシュウ
Publication Date
1988.11
Publication Date (W3CDTF)
1988
Extent
10,74p ; 30cm