日本各地の米食の利用形態とその改善に関する研究第２報

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Kanto

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Material Type: 図書
Title: 日本各地の米食の利用形態とその改善に関する研究
Title Transcription: ﾆﾎﾝｶｸﾁﾉﾍﾞｲｼｮｸﾉﾘﾖｳｹｲﾀｲﾄｿﾉｶｲｾﾞﾝﾆｶﾝｽﾙｹﾝｷｭｳ
Volume: 第２報
Author/Editor: 上田フサ著
Title Heading: 日本各地の米食の利用形態とその改善に関する研究ﾆﾎﾝｶｸﾁﾉﾍﾞｲｼｮｸﾉﾘﾖｳｹｲﾀｲﾄｿﾉｶｲｾﾞﾝﾆｶﾝｽﾙｹﾝｷｭｳ
Author Heading: 上田フサｳｴﾀﾞ, ﾌｻ
Publication, Distribution, etc.: 東京 : 上田フサ
Publication Date: 〔１９７２〕
Publication Date (W3CDTF): 1972
Extent: ２２０ｐ（図版共） ; ２５ｃｍ
Subject Heading: 食生活ｼｮｸｾｲｶﾂ
NDC 8th ed.: 498.5
Target Audience: 一般
Availability: 利用可
Holding library: 新潟県立図書館
Note (Library): 所蔵場所 : 書庫４門
Call No.: 498-Ｕ３２-2
Data Provider (Database): 新潟県立図書館 : 公共図書館蔵書
Bibliographic ID (SomokuID): 1100191465
0010090079630