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Holdings of Libraries in Japan
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Northern Japan
札幌市中央図書館
Paper- Call No.:
- R596.2/シ/
- Book Registration Number:
- 0113504070
Kanto
千葉県立中央図書館
Paper- Call No.:
- 59623/ 3/ 1
- Book Registration Number:
- 0105519776
千葉県立西部図書館
Paper- Call No.:
- 59623/ 2/ 1
- Book Registration Number:
- 1101664270
東京都立中央図書館
Paper- Call No.:
- 596.2-5033-1
- Book Registration Number:
- 5000844330
東京都立多摩図書館
Paper- Call No.:
- 596.2-5034-1
- Book Registration Number:
- 5001735376
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Bibliographic Record
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- Material Type
- 図書
- ISBN (set)
- 4-8104-9148-X(SET)
- Title
- Title Transcription
- シン ラル-ス リョウリ ダイジテン
- Volume
- 1
- Author/Editor
- 辻調理師専門学校 訳 ; 辻静雄料理教育研究所 訳
- Title Heading
- 新ラル-ス料理大事典 シン ラル-ス リョウリ ダイジテン
- Author Heading
- 辻調理師専門学校 ツジ, チョウリシ, センモン, ガッコウ辻静雄料理教育研究所 ツジ, シズオ, リョウリ, キョウイク, ケンキュウジョ
- Publication, Distribution, etc.
- Publication Date
- 1999.9