Ｆｏｏｄｓｃａｐｅ　ｉｎ　ＮＩＩＧＡＴＡ　「新潟における食の風景」記録集 (新潟県立大学公開講座 ; 平成２５年度（第５号）)

Ｆｏｏｄｓｃａｐｅ　ｉｎ　ＮＩＩＧＡＴＡ　「新潟における食の風景」記録集

(新潟県立大学公開講座 ; 平成２５年度（第５号）)

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Kanto

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Material Type: 図書
Title: Ｆｏｏｄｓｃａｐｅ　ｉｎ　ＮＩＩＧＡＴＡ　「新潟における食の風景」記録集
Title Transcription: Foodscape in NIIGATA ﾆｲｶﾞﾀﾆｵｹﾙｼｮｸﾉﾌｳｹｲｷﾛｸｼｭｳ
Author/Editor: 新潟県立大学地域連携センター［編］
Series Title: 新潟県立大学公開講座 ; 平成２５年度（第５号）
Title Heading: Ｆｏｏｄｓｃａｐｅ　ｉｎ　ＮＩＩＧＡＴＡ　「新潟における食の風景」記録集 Foodscape in NIIGATA ﾆｲｶﾞﾀﾆｵｹﾙｼｮｸﾉﾌｳｹｲｷﾛｸｼｭｳ
Author Heading: 新潟県立大学地域連携センターﾆｲｶﾞﾀ, ｹﾝﾘﾂ, ﾀﾞｲｶﾞｸ, ﾁｲｷ, ﾚﾝｹｲ, ｾﾝﾀｰ
Publication, Distribution, etc.: 新潟 : 新潟県立大学
Publication Date: ２０１４．３
Publication Date (W3CDTF): 2014
Extent: ３０ｐ ; ３０ｃｍ
Subject Heading: 料理ﾘｮｳﾘ
新潟県立大学ﾆｲｶﾞﾀｹﾝﾘﾂﾀﾞｲｶﾞｸ
NDC 8th ed.: 596
NDC 9th ed.: 596 : Food. Cookery
Target Audience: 一般
Availability: 利用可
Holding library: 新潟県立図書館
Note (Library): 所蔵場所 : 郷土資料
郷土資料
Call No.: 596-Ｎ７２５Ｒ
Data Provider (Database): 新潟県立図書館 : 公共図書館蔵書
Bibliographic ID (SomokuID): 1107737382
0010014004370