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図書

素直な料理 : 新フランス料理

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素直な料理 : 新フランス料理

Material type
図書
Author
フレディジラルデ 著 ; 三国清三 訳 ; 村上信夫 監修
Publisher
柴田書店
Publication date
2016.11
Material Format
Paper
Capacity, size, etc.
283p ; 24cm
Collection
-
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    596.23/シラ ス
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    100093012
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    Call No.:
    596.23-ジフ-2016
    Book Registration Number:
    5105848260

Bibliographic Record

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Paper

Material Type
図書
ISBN
4-8354-5434-4
978-4-8354-5434-4
Title Transcription
スナオ ナ リョウリ : シン フランス リョウリ
Author/Editor
フレディジラルデ 著 ; 三国清三 訳 ; 村上信夫 監修
Title Heading
素直な料理 スナオ ナ リョウリ
Author Heading
フレディ, ジラルデ フレディ, ジラルデ
三国清三 ミクニ, キヨミ
村上信夫 ムラカミ, ノブオ
Publication Date
2016.11
Publication Date (W3CDTF)
2016