水産物の利用に関する共同研究　：　第６０回日本海水産物利用担当者会議第５３集

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Material Type: 図書
Title: 水産物の利用に関する共同研究　：　第６０回日本海水産物利用担当者会議
Title Transcription: スイサンブツ　ノ　リヨウ　ニ　カンスル　キョウドウ　ケンキュウ　ニホンカイ　スイサンブツ　リヨウ　タントウシャ　カイギ
Volume: 第５３集
Author/Editor: 山口県水産研究センター［ほか］／編
Author Heading: 山口県水産研究センターヤマグチケンスイサンケンキュウセンター
富山県農林水産総合技術センター食品研究所トヤマケンノウリンスイサンソウゴウギジュツセンターショクヒンケンキュウジョ
Publication, Distribution, etc.: ［下関］ : 山口県水産研究センター
Publication Date: ２０１３．３
Publication Date (W3CDTF): 2013-03
Extent: ５８ｐ
３０ｃｍ
Subject Heading: 水産物利用スイサンブツリヨウ
NDC 8th ed.: 668
NDC 9th ed.: 668 : Utilization of aquatic products
+667
Target Audience: 一般
Note (General): 内容：ブリ未利用部位の割合とその利用方法の検討（原田恭行）ほか
Availability: 帯出可
Holding library: 富山県立図書館
Note (Library): 配架場所 : 書庫
資料種別 : 一般
Call No.: 667/10/53
Data Provider (Database): 富山県立図書館 : 公共図書館蔵書
Bibliographic ID (SomokuID): 1000000378848
008875197