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図書

昆布食類型分布の研究

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昆布食類型分布の研究

Material type
図書
Author
大石桂一〔ほか〕/著
Publisher
大石圭一
Publication date
1983
Material Format
Paper
Capacity, size, etc.
1冊
Collection
-
View All

Notes on use

Note (General):

3冊(北海道大学水産学部研究彙報 第33巻3号及び34号1号の別刷)合本 郷土関係内容:33(3) 昆布食実態の分析

Detailed bibliographic record

Contents:

昆布食実態の分析 / 大石圭一、菊池満美、小林良一、須藤暁美/著昆布職類型分布の歴史的意義づけ / 大石圭一/著東北地方における漉昆布食の類型 ― 知名度の分布 / 大石圭一,三崎直彦/著...

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Bibliographic Record

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Paper

Material Type
図書
Title Transcription
コンブショク ルイケイ ブンプ ノ ケンキュウ
Author/Editor
大石桂一〔ほか〕/著
Author Heading
大石桂一 オオイシ ケイイチ
大石圭一 オオイシ ケイイチ
三崎直彦 ミサキ ナオヒコ
Publication, Distribution, etc.
Publication Date
1983
Publication Date (W3CDTF)
1983
Extent
1冊
26cm
Subject Heading
食生活 ショクセイカツ
昆布 コンブ