図書

享保年間における越中国(富山)の鮎ずし : すしに関する食事史的研究

Icons representing 図書

享保年間における越中国(富山)の鮎ずし : すしに関する食事史的研究

Material type
図書
Author
中川眸/著
Publisher
富山県立図書館(私製)
Publication date
1975.
Material Format
Paper
Capacity, size, etc.
6p
Collection
-
View All

Notes on use

Note (General):

原本:富山大学教育学部紀要23号(昭和50)

Search by Bookstore

Holdings of Libraries in Japan

This page shows libraries in Japan other than the National Diet Library that hold the material.

Please contact your local library for information on how to use materials or whether it is possible to request materials from the holding libraries.

Tokai/Hokuriku

Bibliographic Record

You can check the details of this material, its authority (keywords that refer to materials on the same subject, author's name, etc.), etc.

Paper

Material Type
図書
Title Transcription
キョウホ ネンカン ニ オケル エッチュウコク トヤマ ノ アユズシ スシ ニ カンスル ショクジシテキ ケンキュウ
Author/Editor
中川眸/著
Author Heading
中川眸 ナカガワ ヒトミ
Publication, Distribution, etc.
Publication Date
1975.
Publication Date (W3CDTF)
1975
Extent
6p
26cm
Subject Heading
すし スシ