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Bibliographic Record
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- Material Type
- 図書
- Title
- Title Transcription
- ニホン フード サービス ガッカイ ネンポウ
- Volume
- 第7号(2002年)
- Author/Editor
- 日本フードサービス学会学会誌編集委員会 編
- Author Heading
- ニホン フード サービス ガッカイ ガッカイシ ヘンシュウ イインカイ ニホン フード サービス ガッカイ ガッカイシ ヘンシュウ イインカイ
- Publication, Distribution, etc.
- Publication Date (W3CDTF)
- 2002
- Extent
- 148P ; 30cm
- NDC 8th ed.