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Bibliographic Record
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- Material Type
- 図書
- Title
- Title Transcription
- ザイダン ホウジン イイジマ キネン ショクヒン カガク シンコウ ザイダン ネンポウ
- Volume
- 平成22年度
- Author/Editor
- 飯島記念食品科学振興財団 [編]
- Author Heading
- イイジマ キネン ショクヒン カガク シンコウ ザイダン イイジマ キネン ショクヒン カガク シンコウ ザイダン
- Publication, Distribution, etc.
- Publication Date (W3CDTF)
- 2012
- Extent
- 495p ; 26cm
- Subject Heading
- 飯島記念食品科学振興財団 イイジマ キネン ショクヒン カガク シンコウ ザイダン