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仁愛大学研究紀要 人間生活学部篇第8号(2016)

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仁愛大学研究紀要 人間生活学部篇第8号(2016)

Material type
図書
Author
仁愛大学 [編]
Publisher
仁愛大学
Publication date
2017
Material Format
Paper
Capacity, size, etc.
123p ; 30cm
Collection
-
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Detailed bibliographic record

Contents:

福井の郷土料理を次世代に残すための調査研究 / 佐藤真美∥ほか著インカートクッキングシステムにおける咀嚼困難者用介護食の開発 / 樽井雅彦∥ほか著インカート調理法による鶏卵調理における微生物殺菌効果の検証 / 野村卓正∥著...

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Bibliographic Record

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Paper

Material Type
図書
Title Transcription
ジンアイ ダイガク ケンキュウ キヨウ
Volume
人間生活学部篇第8号(2016)
Author/Editor
仁愛大学 [編]
Author Heading
ジンアイ ダイガク ジンアイ ダイガク
サトウ,マミ サトウ,マミ
タルイ,マサヒコ タルイ,マサヒコ
ノムラ,タカマサ ノムラ,タカマサ
チバ,アユミ チバ,アユミ
カキモト,マヨ カキモト,マヨ
アマコ,カツミ アマコ,カツミ
ナルセ,ミドリ ナルセ,ミドリ
キソ,トシオ キソ,トシオ
スズキ,トモコ スズキ,トモコ
スズキ,カナエ スズキ,カナエ
ニシデ,カズヒコ ニシデ,カズヒコ
カゴタニ,タカヒロ カゴタニ,タカヒロ
Publication, Distribution, etc.
Publication Date (W3CDTF)
2017
Extent
123p ; 30cm
Subject Heading
逐次刊行物 チクジカンコウブツ