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[DVD][DVD-ROM]酒造り 能登杜氏　：　自然との対話 伝承の技　：　酒を醸す能登杜氏農口尚彦 (石川新情報書府)

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[DVD][DVD-ROM]酒造り 能登杜氏　：　自然との対話 伝承の技　：　酒を醸す能登杜氏農口尚彦

(石川新情報書府)

Material type
図書
Author
石川県商工労働部産業政策課／企画・製作
Publisher
石川県商工労働部産業政策課
Publication date
2002
Material Format
Paper
Capacity, size, etc.
1枚(54分)
Collection
-
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Note (General)：

日本語・英語対応 ホルダー入り(19cm)能登杜氏四天王のひとり、農口尚彦氏の酒造りを4カ月にわたって撮影した映像記録と、日本酒と能登杜氏に関する情報を網羅したデータベース。日本語と英語の二ヶ国語対応。石川新情報書府平成13年度公募事業。

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    Paper
    Call No.：
    588.52/ｲｼ/
    Book Registration Number：
    0114057573
    県立長野図書館

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Paper

Material Type
図書
Title
[DVD][DVD-ROM]酒造り 能登杜氏　：　自然との対話 伝承の技　：　酒を醸す能登杜氏農口尚彦
Title Transcription
サケヅクリ ノト トウジ　シゼン トノ タイワ デンショウ ノ ワザ　：　サケ オ カモス ノト トウジ ノグチ ナオヒコ
Author/Editor
石川県商工労働部産業政策課／企画・製作
Series Title
石川新情報書府
Author Heading
石川県商工労働部産業政策課 イシカワケン ショウコウロウドウブ サンギョウ セイサクカ
Publication, Distribution, etc.
[金沢] : 石川県商工労働部産業政策課
北陸東通
Publication Date
2002
Publication Date (W3CDTF)
2002
Extent
1枚(54分)
12cm