缶詰工場 | NDL Search | National Diet Library

缶詰工場

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Note (General)：: 平成１６年度長野県自作教育映画・ビデオ作品コンクール　小中学校教育部門　最優秀賞食品加工業としての缶詰工場における加工や製品化の工程・設備など、工場の様子を紹介するとともに、工程上の工夫点や困難点、衛生管理上の留意点にも触れることにより、小学校、中学校の社会科で食品を加工する工場の働きを学習する際の...

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Material Type: 映像資料
Title: 缶詰工場
Title Transcription: カンヅメコウジョウ
Author/Editor: 長野市視聴覚教育センター
Author Heading: 長野市視聴覚教育センターナガノシ　シチョウカク　キョウイク　センター
Publication Date: 〔２００５〕
Publication Date (W3CDTF): 2005
Extent: ＶＨＳ
１０分
NDC 9th ed.: 58 : Manufactures
Target Audience: 一般
Note (General): 平成１６年度長野県自作教育映画・ビデオ作品コンクール　小中学校教育部門　最優秀賞
食品加工業としての缶詰工場における加工や製品化の工程・設備など、工場の様子を紹介するとともに、工程上の工夫点や困難点、衛生管理上の留意点にも触れることにより、小学校、中学校の社会科で食品を加工する工場の働きを学習する際の資料とする。
Price: 非売品
Availability: 帯出可
Holding library: 県立長野図書館
Note (Library): 配架場所 : 視聴覚室
資料種別 : 一般ビデオテープ
Call No.: 58/ｶﾝ/
Data Provider (Database): 県立長野図書館 : 公共図書館蔵書
Bibliographic ID (SomokuID): 3000000000903
0107271652