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図書

系統的 調理学 : 食事計画から食卓まで 改訂

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系統的 調理学 : 食事計画から食卓まで

改訂

Material type
図書
Author
河村フジ子 著
Publisher
家政教育社
Publication date
1986
Material Format
Paper
Capacity, size, etc.
232p ; 22cm
Collection
-
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    Paper
    Call No.:
    596-カ
    Book Registration Number:
    8120445401

Shikoku

Kyushu

Bibliographic Record

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Paper

Material Type
図書
Title Transcription
ケイトウテキ チョウリガク : ショクジ ケイカク カラ ショクタク マデ
Author/Editor
河村フジ子 著
Edition
改訂
Title Heading
系統的 調理学 ケイトウテキ チョウリガク
Author Heading
河村, フジ子 カワムラ, フジコ
Publication, Distribution, etc.
Publication Date
1986
Publication Date (W3CDTF)
1986