伊豆韮山代官江川家の食卓

Notes on use

Note (General)：: 江川家は伊豆に土着した土豪であったが、江戸時代には直参旗本、世襲代官として江戸と伊豆を往復した。江川文庫に残されている料理や文化に関する史料から、江川家の献立や、伊豆の豊かな食材を紹介する。

Search by Bookstore

This page shows libraries in Japan other than the National Diet Library that hold the material.

Please contact your local library for information on how to use materials or whether it is possible to request materials from the holding libraries.

Kanto

Kinki

Chugoku

You can check the details of this material, its authority (keywords that refer to materials on the same subject, author's name, etc.), etc.

Material Type: 図書
ISBN: 978-4-88850-033-3
4-88850-033-3
Title: 伊豆韮山代官江川家の食卓
Title Transcription: イズニラヤマダイカンエガワケノショクタク
Author/Editor: 橋本敬之／著
Author Heading: 橋本敬之ハシモトタカユキ
Publication, Distribution, etc.: 伊豆 : 長倉書店
Publication Date: 2024.4
Publication Date (W3CDTF): 2024-04
Extent: 244p
21cm
Place of Publication (Country Code): JP
Text Language Code: jpn
Subject Heading: 食生活-静岡県ショクセイカツ-シズオカケン
江川家エガワケ
NDC 9th ed.: 383.8154 : Costumes．Eating and drinking．Housing
Target Audience: L
Note (General): 江川家は伊豆に土着した土豪であったが、江戸時代には直参旗本、世襲代官として江戸と伊豆を往復した。江川文庫に残されている料理や文化に関する史料から、江川家の献立や、伊豆の豊かな食材を紹介する。
Price: ￥２３００
Holding library: 静岡市立中央図書館
Note (Library): 配架場所 : 清１／郷土
資料種別 : 静岡資料
Call No.: S383/ﾊ/
Data Provider (Database): 静岡市立中央図書館 : 公共図書館蔵書
Bibliographic ID (SomokuID): 1000000043964
115548998
TRC MARC No.: 24027411