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繁盛レストラン : 開店成功ヒットメニューの秘訣満載マガジン No.5

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繁盛レストラン : 開店成功ヒットメニューの秘訣満載マガジン No.5

Material type
図書
Author
-
Publisher
フード・ビジネス
Publication date
1990.06
Material Format
Paper
Capacity, size, etc.
384p
Collection
-
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Notes on use

Note (General):

『食堂』別冊

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Paper

Material Type
図書
Title Transcription
ハンジヨウ レストラン カイテン セイコウ ヒツト メニユー ノ ヒケツ マンサイ マガジン
Volume
No.5
Publication Date
1990.06
Publication Date (W3CDTF)
1990-06
Extent
384p
30cm
Subject Heading
飲食店 インショクテン
NDC 9th ed.