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図書

ワインの知識とサービス : ホテル・レストランのための 改訂

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ワインの知識とサービス : ホテル・レストランのための

改訂

Material type
図書
Author
浅田勝美 著
Publisher
柴田書店
Publication date
1982
Material Format
Paper
Capacity, size, etc.
470p ; 27cm
Collection
-
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Notes on use

Note (General):

参考文献:p464〜465

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Paper

Material Type
図書
Title Transcription
ワイン ノ チシキ ト サ-ビス : ホテル レストラン ノ タメ ノ
Author/Editor
浅田勝美 著
Edition
改訂
Author Heading
浅田勝美 アサダ,カツミ
Publication, Distribution, etc.
Publication Date (W3CDTF)
1982
Extent
470p ; 27cm
Subject Heading
ぶどう酒 ブドウシュ