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図書

イカ : その生物から消費まで

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イカ : その生物から消費まで

Material type
図書
Author
奈須 敬二ほか
Publisher
全国いか加工業共同組合
Publication date
1991
Material Format
Paper
Capacity, size, etc.
330p ; 22cm
Collection
-
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Notes on use

Note (General):

付:参考文献(各章末)

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Paper

Material Type
図書
Title Transcription
イカ : ソノ セイブツ カラ ショウヒ マデ
Author/Editor
奈須 敬二
奥谷 喬司
小倉 通男
Author Heading
奈須 敬二/共編著 ナス ケイジ
奥谷 喬司/共編著 オクタニ タカシ
小倉 通男/共編著 オグラ ミチオ
奥谷 喬司/[ほか]執筆 オクタニ タカシ
Publication, Distribution, etc.
Publication Date
1991
Publication Date (W3CDTF)
1991
Extent
330p ; 22cm
NDC 8th ed.