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丹後地域の食文化郷土料理「丹後ばらずし」

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丹後地域の食文化郷土料理「丹後ばらずし」

Material type
図書
Author
丹後 郷土 資料館
Publisher
京都府立丹後郷土資料館
Publication date
[2023]
Material Format
Paper
Capacity, size, etc.
1冊 ; 26×72cm(折りたたみ26×19cm)
Collection
-
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Paper

Material Type
図書
Title Transcription
タンゴ チイキ ノ ショク ブンカ キョウド リョウリ タンゴ バラズシ
Author/Editor
丹後 郷土 資料館
Author Heading
京都府立丹後郷土資料館/制作 タンゴ/キョウド/シリョウカン
Publication, Distribution, etc.
Publication Date
[2023]
Extent
1冊 ; 26×72cm(折りたたみ26×19cm)
Subject Heading
食生活 ショクセイカツ
すし スシ
丹後地方 タンゴ チホウ
Target Audience
一般