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日本海・若狭湾沿岸のサバ食文化 : さまざまな郷土料理

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日本海・若狭湾沿岸のサバ食文化 : さまざまな郷土料理

Material type
図書
Author
丹後郷土資料館
Publisher
京都府立丹後郷土資料館
Publication date
[2024]
Material Format
Paper
Capacity, size, etc.
1枚 ; 26×72cm(折りたたみ26×19cm)
Collection
-
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Paper

Material Type
図書
Title Transcription
ニホンカイ ワカサワン エンガン ノ サバ ショク ブンカ : サマザマナ キョウド リョウリ
Author/Editor
丹後郷土資料館
Author Heading
京都府立丹後郷土資料館/制作 タンゴ/キョウド/シリョウカン
Publication, Distribution, etc.
Publication Date
[2024]
Extent
1枚 ; 26×72cm(折りたたみ26×19cm)
Subject Heading
食生活 ショクセイカツ
料理(日本) リョウリ(ニホン)
さば(鯖) サバ
Target Audience
一般