京の食文化 : 大切にしたい心　受け継ぎたい知恵と味 : 京都をつなぐ無形文化遺産

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Kinki

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Material Type: 図書
Title: 京の食文化 : 大切にしたい心　受け継ぎたい知恵と味 : 京都をつなぐ無形文化遺産
Title Transcription: キョウ　ノ　ショク　ブンカ : タイセツ　ニ　シタイ　ココロ　ウケツギタイ　チエ　ト　アジ : キョウト　オ　ツナグ　ムケイ　ブンカ　イサン
Author/Editor: 京都市文化市民局文化財保護課［編］
Title Heading: 京の食文化キョウ　ノ　ショク　ブンカ
Author Heading: 京都市文化市民局文化財保護課キョウトシ, ブンカ, シミン, キョク, ブンカザイ, ホゴ, カ
Publication, Distribution, etc.: 京都 : 京都市文化市民局文化財保護課
Publication Date: 2013.10
Publication Date (W3CDTF): 2013
Extent: 3p ; 31cm
Subject Heading: 料理(日本) リョウリ　ニホン
食生活-歴史ショクセイカツ　　レキシ
NDC 9th ed.: 383.8162 : Costumes．Eating and drinking．Housing
Target Audience: 一般
Price: 頒価不明
Availability: 持出禁止
Holding library: 京都市右京中央図書館
Note (Library): 所蔵場所 : 郷土コーナー
郷土資料
Call No.: 383.8-ｷ
Data Provider (Database): 京都市右京中央図書館 : 公共図書館蔵書
Bibliographic ID (SomokuID): 1110097472
338081178