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図書

私の料理 : 現代フランス料理教本

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私の料理 : 現代フランス料理教本

Material type
図書
Author
フェリックス・ブノワ∥著ほか
Publisher
学研
Publication date
1977.2
Material Format
Paper
Capacity, size, etc.
170p ; 27cm
Collection
-
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Notes on use

Note (General):

表紙の書名:La nouvelle cuisine française原タイトル:Fernand Point;ma gastronomie

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Paper

Material Type
図書
Title Transcription
ワタクシ ノ リョウリ : ゲンダイ フランス リョウリ キョウホン
Author/Editor
フェリックス・ブノワ∥著
辻静雄∥監修
坂東三郎∥訳
水野邦昭∥訳
Author Heading
フェリックス ブノワ ブノワ,フェリックス
辻/静雄 ツジ,シズオ
坂東/三郎 バンドウ,サブロウ
水野/邦昭 ミズノ,クニアキ
Publication, Distribution, etc.
Publication Date
1977.2
Publication Date (W3CDTF)
1977
Extent
170p ; 27cm
Place of Publication (Country Code)
JP