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Bibliographic Record
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- Material Type
- 図書
- Title Transcription
- キュウ コウベ セイシジョ エンカク
- Title (2nd and subsequent)
- Title Transcription (2nd and subsequent)
- キョウトシ センショク シケンジョウ ジム ホウコクショカシ ケンキュウカイ ジュウネンシダイヨウヒン コウギョウ ノ ゲンザイ オヨビ ショウライベイコク オヨビ オウシュウ カクチ ノ ケンギョウ ジョウキョウニシジン キギョウ ト ニシジン チイキ ニ オケル ショウギョウ トノ ソウゴ イゾン カンケイ
- Author/Editor
- 関義城∥著菓子研究会∥編大阪府工業奨励館∥編農林省神戸生糸検査所∥編中川新吾∥[ほか]著
- Author Heading
- 関/義城 セキ,ヨシクニ菓子研究会 カシ ケンキュウカイ大阪府工業奨励館 オオサカフ コウギョウ ショウレイカン神戸生糸検査所 コウベ キイト ケンサジョ中川/新吾 ナカガワ,シンゴ
- Extent
- 1冊 ;
- NDC 10th ed.
- Target Audience
- 一般