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Holdings of Libraries in Japan
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Northern Japan
札幌市中央図書館
Paper- Call No.：
- R596.2/ｼ/
- Book Registration Number：
- 0113504112
Kanto
千葉県立中央図書館
Paper- Call No.：
- 59623/ 3/ 3
- Book Registration Number：
- 0105519794
千葉県立西部図書館
Paper- Call No.：
- 59623/ 2/ 3
- Book Registration Number：
- 1101664298
東京都立中央図書館
Paper- Call No.：
- 596.2-5033-3
- Book Registration Number：
- 5000844311
東京都立多摩図書館
Paper- Call No.：
- 596.2-5034-3
- Book Registration Number：
- 5001735394
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Bibliographic Record
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- Material Type
- 図書
- ISBN (set)
- 4-8104-9148-X(SET)
- Title
- Title Transcription
- ｼﾝ ﾗﾙ-ｽ ﾘｮｳﾘ ﾀﾞｲｼﾞﾃﾝ
- Volume
- ３
- Author/Editor
- 辻調理師専門学校 訳 ; 辻静雄料理教育研究所 訳
- Title Heading
- 新ラル－ス料理大事典 ｼﾝ ﾗﾙ-ｽ ﾘｮｳﾘ ﾀﾞｲｼﾞﾃﾝ
- Author Heading
- 辻調理師専門学校 ﾂｼﾞ, ﾁｮｳﾘｼ, ｾﾝﾓﾝ, ｶﾞｯｺｳ辻静雄料理教育研究所 ﾂｼﾞ, ｼｽﾞｵ, ﾘｮｳﾘ, ｷｮｳｲｸ, ｹﾝｷｭｳｼﾞｮ
- Publication, Distribution, etc.
- Publication Date
- １９９９．９