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加工食品・穀類ガイドブック : −栄養価・特徴・料理法がひと目でわかる−

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加工食品・穀類ガイドブック : −栄養価・特徴・料理法がひと目でわかる−

Material type
図書
Author
平　宏和　著ほか
Publisher
女子栄養大学出版部
Publication date
１９８５
Material Format
Paper
Capacity, size, etc.
１２７Ｐ ; ２１ｃｍ
Collection
-
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    Paper
    Call No.：
    ４９８．５／２６１
    Book Registration Number：
    101939700
    兵庫県立図書館

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Material Type
図書
Title
加工食品・穀類ガイドブック : −栄養価・特徴・料理法がひと目でわかる−
Title Transcription
カコウシヨクヒンコクルイカイトフツク
Author/Editor
平　宏和　著
吉田　企世子　著
滝口　操共編
Author Heading
平‖宏和 タイラ，ヒロカス
吉田‖企世子 ヨシタ，キヨコ
滝口‖操 タキクチ，ミサオ
Publication, Distribution, etc.
東京 : 女子栄養大学出版部
Publication Date
１９８５
Publication Date (W3CDTF)
1985
Extent
１２７Ｐ ; ２１ｃｍ
Target Audience
一般