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加工食品・穀類ガイドブック : −栄養価・特徴・料理法がひと目でわかる−

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加工食品・穀類ガイドブック : −栄養価・特徴・料理法がひと目でわかる−

Material type
図書
Author
平 宏和 著ほか
Publisher
女子栄養大学出版部
Publication date
1985
Material Format
Paper
Capacity, size, etc.
127P ; 21cm
Collection
-
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    Paper
    Call No.:
    498.5/261
    Book Registration Number:
    101939700

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Paper

Material Type
図書
Title Transcription
カコウシヨクヒンコクルイカイトフツク
Author/Editor
平 宏和 著
吉田 企世子 著
滝口 操共編
Author Heading
平‖宏和 タイラ,ヒロカス
吉田‖企世子 ヨシタ,キヨコ
滝口‖操 タキクチ,ミサオ
Publication, Distribution, etc.
Publication Date
1985
Publication Date (W3CDTF)
1985
Extent
127P ; 21cm
Target Audience
一般