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図書

日本 支那 西洋 料理大辞典 再版

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日本 支那 西洋 料理大辞典

再版

Material type
図書
Author
緑川幸次郎 共著 ; 石井泰次郎 共著
Publisher
春陽堂
Publication date
1930
Material Format
Paper
Capacity, size, etc.
834,158p ; 19㎝
Collection
-
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Paper

Material Type
図書
Title Transcription
ニホン シナ セイヨウ リヨウリ ダイジテン
Author/Editor
緑川幸次郎 共著 ; 石井泰次郎 共著
Edition
再版
Title Heading
日本 支那 西洋 料理大辞典 ニホン シナ セイヨウ リヨウリ ダイジテン
Author Heading
緑川幸次郎 ミドリカワ,コウジロウ
石井泰次郎 イシイ,タイジロウ
Publication, Distribution, etc.
Publication Date
1930
Publication Date (W3CDTF)
1930