中川麻里生の人から人へ料理は伝わる先輩からの味 : シェ・麻里お : 専門家の味をあなたの食卓に (シェフ・シリーズ ; 44)

中川麻里生の人から人へ料理は伝わる先輩からの味 : シェ・麻里お : 専門家の味をあなたの食卓に

(シェフ・シリーズ ; 44)

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Material Type: 図書
Title: 中川麻里生の人から人へ料理は伝わる先輩からの味 : シェ・麻里お : 専門家の味をあなたの食卓に
Title Transcription: ナカガワマリオノヒトカラヒトエリョウリワツタワルセンパイカラノアジ : シェマリオ : センモンカノアジオアナタノショクタクニ
Author/Editor: 中川麻里生 [著]
Series Title: シェフ・シリーズ ; 44
Title Heading: 中川麻里生の人から人へ料理は伝わる先輩からの味ナカガワマリオノヒトカラヒトエリョウリワツタワルセンパイカラノアジ
Author Heading: 中川, 麻里生ナカガワ, マリオ
Publication, Distribution, etc.: 東京 : 中央公論社
Publication Date: 1990.10
Publication Date (W3CDTF): 1990
Extent: 144p ; 30cm
Place of Publication (Country Code): JP
Subject Heading: 料理(西洋)-フランスリョウリ(セイヨウ)-フランス
NDC 8th ed.: 596.23
NDC 9th ed.: 596.23 : Food. Cookery
Target Audience: 一般
Note (General): 表紙の書名:人から人へ料理は伝わる先輩からの味
Price: ￥２５０５
Availability: 利用可
Holding library: 和歌山県立図書館
Note (Library): 所蔵場所 : 書庫B
Call No.: 596.2-ﾅｶ
Data Provider (Database): 和歌山県立図書館 : 公共図書館蔵書
Bibliographic ID (SomokuID): 1100173497
313686529
TRC MARC No.: 90029687