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地域資源活用食品加工総覧 9

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地域資源活用食品加工総覧 9

Material type
図書
Author
農山漁村文化協会 編
Publisher
農山漁村文化協会
Publication date
2001
Material Format
Paper
Capacity, size, etc.
776p ; 26㎝
Collection
-
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Notes on use

Note (General):

加除式

Detailed bibliographic record

Contents:

素材編 穀類、雑穀、マメ類、イモ類、油脂作物(Provided by: 公共図書館蔵書)

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Paper

Material Type
図書
Title Transcription
チイキ シゲン カツヨウ ショクヒン カコウ ソウラン
Volume
9
Author/Editor
農山漁村文化協会 編
Title Heading
地域資源活用食品加工総覧 チイキ シゲン カツヨウ ショクヒン カコウ ソウラン
Author Heading
農山漁村文化協会 ノウサン, ギョソン, ブンカ, キョウカイ
Publication, Distribution, etc.
Publication Date
2001
Publication Date (W3CDTF)
2001