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日本料理技術選集 [32]

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日本料理技術選集 [32]

Material type
図書
Author
植原, 路郎ほか
Publisher
柴田書店
Publication date
1980
Material Format
Paper
Capacity, size, etc.
307p ; 22cm
Collection
-
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Contents:

そばの本 / 植原路郎 共著(Provided by: 公共図書館蔵書)

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Bibliographic Record

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Paper

Material Type
図書
Title Transcription
ニホン リョウリ ギジュツ センシュウ
Volume
[32]
Title Heading
日本料理技術選集 ニホン リョウリ ギジュツ センシュウ
Author Heading
植原, 路郎 ウエハラ, ロロウ
薩摩, 卯一 サツマ, ウイチ
Publication, Distribution, etc.
Publication Date
1980
Publication Date (W3CDTF)
1980
Extent
307p ; 22cm