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Holdings of Libraries in Japan
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Northern Japan
宮城県図書館
Paper- Call No.：
- 596.23/1986.2/1
- Book Registration Number：
- 1006490922
秋田県立図書館
Paper- Call No.：
- 596.2/ﾁﾌ/1
- Book Registration Number：
- 120309828
Kanto
千葉県立中央図書館
Paper- Call No.：
- 59613/C67/1
- Book Registration Number：
- 9103500065
東京都立中央図書館
Paper- Call No.：
- 5963-190-1
- Book Registration Number：
- 1120335265
Tokai-Hokuriku
岐阜県図書館
Paper- Call No.：
- 596.1-チ-１
- Book Registration Number：
- 8120323338
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Bibliographic Record
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- Material Type
- 図書
- ISBN
- 4-560-03967-4
- Title
- Title Transcription
- フランス リヨウリ ヒヤツカ
- Volume
- Ⅰ
- Author/Editor
- イヴ・チュリエ 著 ; 辻調理師専門学校フランス料理研究室 訳 ; 辻製菓技術学校 訳
- Title Heading
- フランス料理百科 フランス リヨウリ ヒヤツカ
- Author Heading
- イヴ・チュリエ チユリエ，イヴ辻調理師専門学校フランス料理研究室 ツジチヨウリシセンモンガツコウフランスリヨウリケンキユウシツ辻製菓技術学校 ツジセイカギジユツガツコウ
- Publication, Distribution, etc.
- Publication Date
- 198602