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滋賀の食文化財　：　滋賀県選択無形民俗文化財記録作成（平成１１年度〜平成１２年度）　：　湖魚のなれずし・湖魚の佃煮・日野菜漬・丁稚羊羹・アメノイオ御飯

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滋賀の食文化財　：　滋賀県選択無形民俗文化財記録作成（平成１１年度〜平成１２年度）　：　湖魚のなれずし・湖魚の佃煮・日野菜漬・丁稚羊羹・アメノイオ御飯.　滋賀県の伝統食文化

Material type
図書
Author
〔滋賀県教育委員会〕文化財保護課／編集
Publisher
滋賀県教育委員会
Publication date
２００１．３
Material Format
Paper
Capacity, size, etc.
３５９ｐ
Collection
-
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Note (General)：

平成６年の書名：滋賀県の伝統食文化

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  • 岡山県立図書館

    Paper
    Call No.：
    L383.8/ｼｶ98/99
    Book Registration Number：
    0004391330
    岡山県立図書館

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Paper

Material Type
図書
Title
滋賀の食文化財　：　滋賀県選択無形民俗文化財記録作成（平成１１年度〜平成１２年度）　：　湖魚のなれずし・湖魚の佃煮・日野菜漬・丁稚羊羹・アメノイオ御飯
Title Transcription
シガ　ノ　ショクブンカザイ　シガケン　センタク　ムケイ　ミンゾク　ブンカザイ　キロク　サクセイ　ヘイセイ　ジュウイチネンド　カラ　ヘイセイ　ジュウニネンド　：　コギョ　ノ　ナレズシ　コギョ　ノ　ツクダニ　ヒノナズケ　デッチ　ヨウカン　アメノイオ　ゴハン
Title (2nd and subsequent)
滋賀県の伝統食文化
Title Transcription (2nd and subsequent)
シガケン　ノ　デントウ　ショクブンカ
Author/Editor
〔滋賀県教育委員会〕文化財保護課／編集
Author Heading
滋賀県教育委員会文化財保護課 シガケン キョウイク イインカイ ブンカザイ ホゴカ
Publication, Distribution, etc.
大津 : 滋賀県教育委員会
Publication Date
２００１．３
Publication Date (W3CDTF)
2001-03