蒲鉾年鑑平成24年版

蒲鉾年鑑

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Note (General)：: 生産・原料・消費・流通の動向をまとめた蒲鉾業界の概況をはじめ、生産・消費・原料関係等の統計、業者の現況、機械・副資材、研究文献、名簿、業界トピックスなどを収録。

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Material Type: 図書
Title: 蒲鉾年鑑
Title Transcription: カマボコネンカン
Volume: 平成24年版
Author/Editor: かまぼこ新聞／編
Author Heading: かまぼこ新聞カマボコシンブン
食品経済社ショクヒンケイザイシャ
Publication, Distribution, etc.: 柏 : 食品経済社
Publication Date: 2012.2
Publication Date (W3CDTF): 2012-02
Extent: 378p
21cm
Place of Publication (Country Code): JP
Text Language Code: jpn
Subject Heading: かまぼこ-年鑑カマボコ-ネンカン
NDC 8th ed.: 667.5
NDC 9th ed.: 667.5 : Fish technology
NDC 10th ed.: 667.5 : Fish technology
Target Audience: P
Note (General): 生産・原料・消費・流通の動向をまとめた蒲鉾業界の概況をはじめ、生産・消費・原料関係等の統計、業者の現況、機械・副資材、研究文献、名簿、業界トピックスなどを収録。
Price: ￥１００００
Availability: 禁帯出
Holding library: 岡山県立図書館
Note (Library): 配架場所 : 書庫
資料種別 : 図書一般
Call No.: 667.5/ｼﾖ06/2012
Data Provider (Database): 岡山県立図書館 : 公共図書館蔵書
Bibliographic ID (SomokuID): 1009811534375
0011294055
TRC MARC No.: 12015861