東広島の酒造り : 米・水・人が醸す歴史 : 東広島市史先行編

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Chugoku

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Material Type: 図書
Title: 東広島の酒造り : 米・水・人が醸す歴史 : 東広島市史先行編
Title Transcription: ヒガシヒロシマ　ノ　サケ　ヅクリ : ヨネ　ミズ　ヒト　ガ　カモス　レキシ : ヒガシヒロシマ　シシ　センコウヘン
Author/Editor: 東広島市史編さん委員会編
Title Heading: 東広島の酒造りヒガシヒロシマ　ノ　サケ　ヅクリ
Author Heading: 東広島市史編さん委員会ヒガシヒロシマ, シシ, ヘンサン, イインカイ
Publication, Distribution, etc.: 東広島 : 東広島市
Publication Date: ２０２５．４
Publication Date (W3CDTF): 2025
Extent: １４７ｐ ; ２１ｃｍ
Text Language Code: jpn
Subject Heading: 日本酒ニホンシュ
清酒製造業－歴史セイシュ　セイゾウギョウ－レキシ
三浦　仙三郎ミウラ　センザブロウ
NDC 9th ed.: H58.71
NDC 10th ed.: 588.52 : Food technology
Target Audience: 一般
Availability: 持出可能
Holding library: 広島市立中央図書館
Note (Library): 所蔵場所 : 自由閲覧Ａ
郷土資料
Call No.: 095.8-ひが-ウ
Data Provider (Database): 広島市立中央図書館 : 公共図書館蔵書
Bibliographic ID (SomokuID): 1110831437
1804379151