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図書

語源・由来 日本料理大事典 上(あ~し)

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語源・由来 日本料理大事典 上(あ~し)

Material type
図書
Author
小倉久米雄 ほか編
Publisher
ニチブン
Publication date
2000.07
Material Format
Paper
Capacity, size, etc.
555p ; 27㎝
Collection
-
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    Paper
    Call No.:
    596.2-ニチ-1
    Book Registration Number:
    00107551894

Bibliographic Record

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Paper

Material Type
図書
Title Transcription
ゴゲン ユライ ニホン リョウリ ダイ ジテン
Volume
上(あ~し)
Author/Editor
小倉久米雄 ほか編
Title Heading
語源・由来 日本料理大事典 ゴゲン ユライ ニホン リョウリ ダイ ジテン
Author Heading
小倉久米雄 オグラ, クメオ
Publication, Distribution, etc.
Publication Date
2000.07
Publication Date (W3CDTF)
2000